今年も気仙沼のお客様から秋刀魚が届きました。 早速、夜に頂きます。 年に1回くらいしか使わないフィッシュロースターが活躍します。 あああああああぁぁぁ、旨いなあ。 しみじみ美味い。 ハラワタの苦みも味わい深いです。 本当にありがたい事です。