2017-10-10から1日間の記事一覧

鱒のちゃんちゃん焼き

日曜日の夜にS木さんから鱒を頂きました。 42cmのまな板を大きくはみ出るので45cmくらいでしょうかね。 とても良い形の鱒さんです。 その日のうちに3枚におろしておきました。 んで今日は奥様が、 ホットプレートでちゃんちゃん焼きを作ってくれました。 ほ…