先日の静岡帰り、ちょっと寄り道して蒲原の魚屋さんに寄って こんな物を買ってきました。 イルカすまし。 イルカの背びれ尾びれらしいです。 そのままポン酢で頂きます。 鯨ベーコン好きなワタクシにとってはとても美味しい物でした。 お酒がすすむ味。
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