グルメ

マグロ

今日は横浜の友人が遊びに来ました。 彼は今週、夏休みで関西方面をツーリングしていたそうな。 ホームセンターでお買い物の後、晩ごはんを食べに魚がし寿司へ。 素敵な生ものを頂いておりますと、店内がにわか騒々しくなりました。 マグロ解体ショーが始ま…

茶葉天

昨日のマキ様遠足は、動物園と茶摘み体験だったそうです。 お土産は摘んだ新鮮な茶葉とお茶っ葉詰め放題。 んで、今日はその茶葉摘み体験で苅ってきた新鮮な茶葉を使って、 茶葉の天ぷらです。 オツですな~。 お酒がすすみますね。 摘んだ茶葉の天ぷらは、…

金目祭り

先日の伊豆旅行で寄った下田の小木曽商店本店で買った金目鯛を頂きます。 ぜーたくに一番良い「極上」と「大」ってヤツを食べ比べ。 いやー、ぶっちゃけどっちも美味しい。 金目鯛美味しいな~。幸せ~。

獺祭 磨き二割三分

今日で盆休みも終了です。 うーん、あっという間でした。 父の日に買ってもらった獺祭の磨き二割三分を頂きましょう。 磨き二割三分とは要するに米の外側77%を削って、中心の23%のみを使って作ったお酒です。 うーん、美味しい。

うえーん!島田のグリーンズが~

本日のメインイベント、島田の地元系ファミリーレストランのグリーンズへ。 このお店大好きなんですが、悲しい事に今月いっぱいで閉店しちゃうと近所に住む中野ヘルさんに教えてもらいました。 ハンバーグはさわやかよりもグリーンズだと思っていたのでホン…

牛ヶ嶺荘と遠州森町

昨日からいくさんが遊びに来てます。 いやー、昨夜も飲み過ぎちゃった…。 だっていくさんが持ってきた磯自慢の純米大吟醸エメラルドが美味しすぎるんだもん。 まーそれはさておきお出かけ!。 静岡の山の方に向かいまして、 山奥の茶畑沿いに車を駐めて、少…

パクチー

パクチーブームなので、 コンビニでこんなの売ってます。 パクチープリッツはかなり美味しいです。 一過性でしょうから箱買いしておきたいくらい。 以前は苦手だったパクチーですが、今となっては大好きなんです。 パクチーベイクは微妙かな~。 ただ、チョ…

シシリア

今日は奥様が静岡で同窓会なんだそうです。 そんなワケで、夕方に送る事になりました。 清水で奥様を降ろしたあと、マキ様と二人でシシリアへ。 マキ様はお気に入りのドリア。 ワタクシは、 カレーライス(少なめで頼みました)オーダー。 結構辛くて美味しか…

シシリア

昨日から友人が来ているので、 久しぶりにシシリアに来ました。 友人は毎回同じ、 カレースパゲティLLサイズ。 そしてワタクシは、 ハヤシライス!。 めちゃ美味しいのですが流石に食べきれないので、1/3程食べて残りは友人に託しました…。 そしてマキ様は、…

削りかまぼこ

以前の山口出張で買った削りかまぼこをツマミに呑みます。 薄く削られたカマボコです。 なかなか美味しいです。 これをオカカのようにおにぎりにまぶしても美味しいらしい。

ベジマイト

結構前から気になっていた食品をポチりました。 アマゾンで。 それがこれ、ベジマイト。 オーストラリアの人にとっては国民食と言えるらしいです。 古くは中学生の頃から大好きなバントメンアットワークのDown Underという曲で知り、 その後もことあるごとに…

大人の階段2.0

お取り寄せした鮒寿司セットに入っていた、 鮒寿司の発酵飯を頂きます。 鮒寿司と共に漬けられたご飯だけ入ってるんです。 製造元の鮒味(ふなちか)さんおすすめの食べ方で、 クラッカーにのせて頂きましょう。 クラッカーはもちろんルヴァン。リッツではあり…

鮒寿司

20歳代後半に一度チャレンジして全く駄目だった「鮒寿司」。 滋賀県出張の際にお土産として買って帰り、家で食べてみようとしましたが、 その匂いと酸味の強さで挫折しました(勿体ない事しました)。 んでまあ、最近はブルーチーズやクセの強い物がだいぶ好き…

昨夜の酒の肴。 海老名のお酒の肴は「このわたいくら醤油漬け」。 超小さいビンで1400円位する高級品です。 このわたはナマコの腸の塩辛です。 ナマコを裁くたびに捨てていたのですが、このわたは高級品だと知っているので 頂いたナマコをさばくたびに捨てて…

益子焼で益子の酒、そして益子の肴

益子で買った盃で晩酌です。 陶芸作家さん作品の盃です。 すごく気に入って買っちゃいました。 お酒は益子の外池酒造の燦爛(さんらん)。 肴は益子町産のしょうがたまり漬け。 うーん。どれもコレも美味しい。 こうやって楽しかった旅の思い出を反芻しながら…

青ばん

今日の晩ごはんは、 新生姜ミュージアムで入手した青ばん!。 それとご飯にかけるポッカポカ!。 ああ、うま〜い。 青ばんはエシャレットに付ける味噌としてもバッチリです。

若竹立春朝搾り 純米吟醸生原酒 平成29年

中野ヘルさんからとても素敵な日本酒を頂きました。 若竹立春朝搾り 純米吟醸生原酒 平成28年というお酒。 立春の日の早朝に搾り上がった生酒を神社で無病息災のお祓いをしてもらうというものらしいです。 飲むのがもったいないのですが、フレッシュなうちに…

洋風塩辛

先日、身延のスーパーで買ったしおから 一見普通の塩辛だと思ったのですが「バイヤーおすすめ!」のPOPが目を引いたので よくよく見てみると…、 洋風塩辛?、チーズ風味!? 思わず購入してしまいました。 頂いてみました。 うん、普通に美味しい。 チーズっぽ…

鰯料理

奥様の努力の結晶です。 まずは、 蒲焼き! ああっ、おいしい。 白い米がとまりません。とは言え米は少ししか食えませんが…。 そして、 オイルサーディンのパン粉チーズ焼き!。 鰯のうまみを吸ったエクストラバージンオリーブオイルが絶品です。 鰯はオリー…

スズキヤのジンギ

またお取り寄せしてしまいました スズキヤさんのジンギスカン!。 やっぱりスズキヤさんのジンギスカンは美味しいな〜 遠山ぶたじん 遠山ジンギス プレミアムラムジン金印 遠山ジンギス ハイグレード の3種類を頂きました。

ジンギ(しか)なき戦い

先日の連休最終日、やまさんとジンギスカン食いながら、 「今度彼女連れて来てジンギスカンパーティしようよ」って話して盛り上がったので、 今日はジンギスカンパーティです。 遠州遠山郷は肉のスズキヤさんでお取り寄せしました。 ブログに反応して頂いた…

スズキヤ!

先日、かじまるさんに教えてもらって買った遠州遠山郷、肉のスズキヤのジンギスカン。 その美味しさにとても感動いたしまして…。 お取り寄せしてしまいました。 羊、豚、鶏の色んな部位です。 ホントはジビエっぽい鹿や猪、熊などの肉も気にはなったのですが…

ジンギパーティー

昨日からかじまるさん親子が泊まっております。 昨夜はだいぶ夜更かしして飲んでいたので8時頃まで寝てました。 んで、朝ごはんはやはり流しそうめん!。 今までで最大の量をゆでました(10束)。 ちょっと茹ですぎたかな?とか思いましたがなんとか食べきって…

葉生姜

奥様が葉生姜の肉巻きを作ってくれました。 これ好きなんですよ〜。 ビールがすすんじゃいますね。 大変美味しゅうございました。

哲麺縁

今日もなんだかんだあって晩ご飯はラーメンです。 近所の哲麺縁に来ました。 マキ様は豚骨味噌。 ワタクシは 撃哲3辛 辛くて美味しゅうございました〜。 替え玉は一回で我慢(笑) マキ様もほぼ完食〜。 帰宅後、 鳥飼でのんびり家飲みですわ。

さわやか

超久しぶりに炭焼きレストランさわやかへ行きました。 13時過ぎに入ったのですが、結構な待ちが出てます。 30分くらい待ってからやっと座れました。 頼むはもちろんげんこつハンバーグ!。 マキ様もコレです。 マキ様人生初のげんこつハンバーグ!。 やっぱ…

ウナ〜!

今日は浜松のお客様へ出張作業です。 某自動車関連の工場なのです。 昼頃に作業と打ち合わせは完了したので、 浜松駅までやってきまして 鰻! 超美味しかった〜。 ウナギ最高〜。

豆腐ぶっかけ丼

最近、吉野家での朝食で大好きなメニューが 豆腐ぶっかけ丼です。 豆腐と揚げ玉に出汁が掛かってるんですが、コレが美味しい。 揚げ玉がたくさんのってるのでヘルシーでは無いとは思いますが…。

埼玉グルメ

埼玉の友人宅に来ております。 今日は帰るだけですが、その前にお食事に連れてってもらいました。 大宮市場にある 花いちというお店。 おすすめメニューだった中落ち丼エビフライセット。 大きいエビフライが4本なのですが、オーダー時に店の人とジャンケン…

魚がし寿司

今日は帰宅後にママンの誕生日プレゼントを買いに出かけました。 雑貨屋さんで調理器具などを購入し、ついでに近くの魚がし寿司で晩御飯。 シースーでルービー! たいへんたいへん美味しゅうございました。