グルメ

鮒寿司

20歳代後半に一度チャレンジして全く駄目だった「鮒寿司」。 滋賀県出張の際にお土産として買って帰り、家で食べてみようとしましたが、 その匂いと酸味の強さで挫折しました(勿体ない事しました)。 んでまあ、最近はブルーチーズやクセの強い物がだいぶ好き…

昨夜の酒の肴。 海老名のお酒の肴は「このわたいくら醤油漬け」。 超小さいビンで1400円位する高級品です。 このわたはナマコの腸の塩辛です。 ナマコを裁くたびに捨てていたのですが、このわたは高級品だと知っているので 頂いたナマコをさばくたびに捨てて…

益子焼で益子の酒、そして益子の肴

益子で買った盃で晩酌です。 陶芸作家さん作品の盃です。 すごく気に入って買っちゃいました。 お酒は益子の外池酒造の燦爛(さんらん)。 肴は益子町産のしょうがたまり漬け。 うーん。どれもコレも美味しい。 こうやって楽しかった旅の思い出を反芻しながら…

青ばん

今日の晩ごはんは、 新生姜ミュージアムで入手した青ばん!。 それとご飯にかけるポッカポカ!。 ああ、うま〜い。 青ばんはエシャレットに付ける味噌としてもバッチリです。

若竹立春朝搾り 純米吟醸生原酒 平成29年

中野ヘルさんからとても素敵な日本酒を頂きました。 若竹立春朝搾り 純米吟醸生原酒 平成28年というお酒。 立春の日の早朝に搾り上がった生酒を神社で無病息災のお祓いをしてもらうというものらしいです。 飲むのがもったいないのですが、フレッシュなうちに…

洋風塩辛

先日、身延のスーパーで買ったしおから 一見普通の塩辛だと思ったのですが「バイヤーおすすめ!」のPOPが目を引いたので よくよく見てみると…、 洋風塩辛?、チーズ風味!? 思わず購入してしまいました。 頂いてみました。 うん、普通に美味しい。 チーズっぽ…

鰯料理

奥様の努力の結晶です。 まずは、 蒲焼き! ああっ、おいしい。 白い米がとまりません。とは言え米は少ししか食えませんが…。 そして、 オイルサーディンのパン粉チーズ焼き!。 鰯のうまみを吸ったエクストラバージンオリーブオイルが絶品です。 鰯はオリー…

スズキヤのジンギ

またお取り寄せしてしまいました スズキヤさんのジンギスカン!。 やっぱりスズキヤさんのジンギスカンは美味しいな〜 遠山ぶたじん 遠山ジンギス プレミアムラムジン金印 遠山ジンギス ハイグレード の3種類を頂きました。

ジンギ(しか)なき戦い

先日の連休最終日、やまさんとジンギスカン食いながら、 「今度彼女連れて来てジンギスカンパーティしようよ」って話して盛り上がったので、 今日はジンギスカンパーティです。 遠州遠山郷は肉のスズキヤさんでお取り寄せしました。 ブログに反応して頂いた…

スズキヤ!

先日、かじまるさんに教えてもらって買った遠州遠山郷、肉のスズキヤのジンギスカン。 その美味しさにとても感動いたしまして…。 お取り寄せしてしまいました。 羊、豚、鶏の色んな部位です。 ホントはジビエっぽい鹿や猪、熊などの肉も気にはなったのですが…

ジンギパーティー

昨日からかじまるさん親子が泊まっております。 昨夜はだいぶ夜更かしして飲んでいたので8時頃まで寝てました。 んで、朝ごはんはやはり流しそうめん!。 今までで最大の量をゆでました(10束)。 ちょっと茹ですぎたかな?とか思いましたがなんとか食べきって…

葉生姜

奥様が葉生姜の肉巻きを作ってくれました。 これ好きなんですよ〜。 ビールがすすんじゃいますね。 大変美味しゅうございました。

哲麺縁

今日もなんだかんだあって晩ご飯はラーメンです。 近所の哲麺縁に来ました。 マキ様は豚骨味噌。 ワタクシは 撃哲3辛 辛くて美味しゅうございました〜。 替え玉は一回で我慢(笑) マキ様もほぼ完食〜。 帰宅後、 鳥飼でのんびり家飲みですわ。

さわやか

超久しぶりに炭焼きレストランさわやかへ行きました。 13時過ぎに入ったのですが、結構な待ちが出てます。 30分くらい待ってからやっと座れました。 頼むはもちろんげんこつハンバーグ!。 マキ様もコレです。 マキ様人生初のげんこつハンバーグ!。 やっぱ…

ウナ〜!

今日は浜松のお客様へ出張作業です。 某自動車関連の工場なのです。 昼頃に作業と打ち合わせは完了したので、 浜松駅までやってきまして 鰻! 超美味しかった〜。 ウナギ最高〜。

豆腐ぶっかけ丼

最近、吉野家での朝食で大好きなメニューが 豆腐ぶっかけ丼です。 豆腐と揚げ玉に出汁が掛かってるんですが、コレが美味しい。 揚げ玉がたくさんのってるのでヘルシーでは無いとは思いますが…。

埼玉グルメ

埼玉の友人宅に来ております。 今日は帰るだけですが、その前にお食事に連れてってもらいました。 大宮市場にある 花いちというお店。 おすすめメニューだった中落ち丼エビフライセット。 大きいエビフライが4本なのですが、オーダー時に店の人とジャンケン…

魚がし寿司

今日は帰宅後にママンの誕生日プレゼントを買いに出かけました。 雑貨屋さんで調理器具などを購入し、ついでに近くの魚がし寿司で晩御飯。 シースーでルービー! たいへんたいへん美味しゅうございました。

カレー

マキ様が昼に帰って来たので、ご飯を食べに出かけました。 スワディスタのカレーです。 いろんなインドカレー屋さんがありますが、スワディスタはシンプル で食べやすいんですよね。 辛さを求めるなら少し物足りない気もします。 でもワタクシは大好きです。…

スペイン料理

昨日の夜、義妹が来ることになりました。 んで、みんなで晩御飯を食べに出かけます。 少し遅くなったので、店選びは難儀します。 せっかくの義妹さんとの食事なので、美味しくて少しオシャレなほうが良い。 しばらく悩んでいると、奥様が素敵なお店を思いつ…

かすうどん

今日大阪のお客さんへ出張です。 朝5時に出発し、午後イチで客先入門。 打ち合わせを終えて午後3時頃に解放されました。 何となく久しぶりに西名阪で帰ろうと国道を進みます。 昼ご飯をまだ食べてなかったので、お店を探しながら進みます。 したら、羽曳野市…

うお菜

今日は月曜日です。 しかし明日は祝日でお休み!。 なので晩御飯は 居酒屋です。駿河うお菜。 キャベツをもりもり。 マグロ握りを飲む! 浜焼きを堪能しました。 おいしゅうございました〜。

秋刀魚

今年も気仙沼のお客様から秋刀魚が届きました〜 早速頂きます。 うまい!、内臓の苦みもたまりません。 大変美味しゅうございました〜。

ぴーたーんたーん!

先週末の横浜旅行で購入したピータンを頂きました。 タレはくばらのきゃべつのうまたれを使いました。 あと、ネギとのせてごま油をたらーっと。 もちろん紹興酒も! 大変美味しゅうございました〜。 それと 叉焼食べ比べ、重慶飯店とどっかの。 いやー、どっ…

パンケーキと飲み会

今日は横浜から友人、静岡から義妹が遊びに来ることになりました。 いつもならバイクで来るのですが、今回は電車だそうです。 昼頃に富士駅に迎えに行きました。 夜に居酒屋に行くのですが、それまではヒマです。 みんな食事していなくてお腹空いているので…

ベトナム料理

今日はマキ様はサマーキャンプでおりません。 なので、夜ご飯は普段食べられないものを食べたい。 思い切って、静岡市に来ちゃいました。 ベトナム料理店のサイゴンです。 今日はノンアルです。 その後はお茶。ライチ茶だって。美味しい。 ここの生春巻きは…

カレー

今日は良い天気。暑そう…。 起きてまずは学研教室の宿題です。 えらいですなあ…。 11時前にお出かけ ご飯を食べにカレー屋さんへ。 スワディスタです。 ワタクシは比較的スタンダードに近い、マトンのカレーとチキンのカレーです。 シンプルだけど凄く美味し…

サガミ

今日は奥様の調子が悪いらしいので晩御飯は外食です。 マキ様の強いリクエストでまたサガミ…。 結局マキ様は 手羽先が食べたかったようです。 ワタクシは お酒が美味しく飲めれば何処でも満足ですが。

地元グルメ

今日は横浜から友人がやってくるそうです。 午前中に到着し、しばらく家でダラダラ過ごしてからお昼ご飯を食べに出かけます。 今シーズン初の田子浦漁協食堂です。 意外に空いてました。 はー、やっぱ美味いなあ。 マキ様も 釜揚げしらす丼完食です。 面白い…

偽レバ刺し

先日お取り寄せした日の出食堂のもつ煮を食べました。 最後の一袋。 とろっとろでおいしーなー。 またお取り寄せしよう。 それと、偽レバ刺し。 レバ刺しが食べられなくなってその代用品。 蒟蒻で出来たマンナンレバーです。 うーん、美味しいけど臭みの無い…