2016-11-10 鰯料理 グルメ 奥様の努力の結晶です。 まずは、 蒲焼き! ああっ、おいしい。 白い米がとまりません。とは言え米は少ししか食えませんが…。 そして、 オイルサーディンのパン粉チーズ焼き!。 鰯のうまみを吸ったエクストラバージンオリーブオイルが絶品です。 鰯はオリーブオイルを吸ってこれまたしっとりと美味しい。 ちぎったパンにオリーブオイルを吸わせて食べると最高です〜。