THCオカルトラジオさんのツイートで知った本がAMAZONから届きました。
「だもんで豊橋が好きって言っとるじゃん!」っていう本です。
ほぼ豊橋の話題で作られたコミックスです。
で、その中で紹介されていたウズラ玉子の玉子ご飯を試してみました。
小さい茶碗で3個、普通の茶碗で4個程度のウズラ玉子で玉子かけご飯を作ります。
すみません、写真は撮り忘れました。
すげえ旨い!ウズラ玉子のコクが美味い。
しかし、手で割るのが大変でしたので、ウズラ玉子カッターが欲しくなりました。
まあもうポチったんですけどね。