カットよっちゃん専用日本酒

先日買った春鶯囀のカットよっちゃん専用日本酒を頂きます。

今更知ったのですが「よっちゃんイカ」ではなくて「カットよっちゃん」なんですね。

イカ酢漬け以外に、板状の魚のすり身も入っているからカットよっちゃんなのかな?

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初めて飲む春鶯囀。

製品の性質的には普通酒グレードだと思われますが、もの凄く好みの味です。

これは美味しい~

 

これはある意味まずい酒蔵を知ってしまったかもしれません。