今夜も秋刀魚です！
ああー、やっぱりしみじみ美味しいな～
ちなみに箱買いして14〜15匹くらいあったんですが、家族で分けたのでこれで終わりなのです。
綺麗に頂きました。
内蔵の苦みも大好きです。
たまに鱗を大量に飲み込んじゃっている個体の内臓は厳しいですが、今回のはとても美味しく頂けました。
ああ、幸せ。
さらに、先日せりさんから頂いた、
銀杏も頂きます。
今回はレンチンではなく殻をむいて素揚げにしてみました。
レンチンよりしっとり感が長く続くので肴としては素揚げ良いかも～
秋を満喫です。
しまった、肉（29）の日なのに肉食ってない！
来月は11月だし良い肉の日にするかー（笑）
