これもシーズニング

友人にそののかされて衝動買いした雑誌付録の、

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チャムスのステンレスクッカー。

どうやらステンレス素地なので焦げ付きやすいらしく、シーズニング(油ならし)が必要らしい。

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洗ってから加熱して、オリーブオイル塗って軽く煙りが出るまで加熱。

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水洗いしてから再び加熱してオイル塗ってを繰り返して、

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こんくらいで良いかな~

ステンレスなのでこの状態で洗剤洗いして乾燥保管します。