昨夜、明日の朝何食べる？ってマキ様に聞いたら、この前かったカップの吉田うどんを食べたいらしい。
そこでワタクシと奥様の朝食は久しぶりにかすうどんを作りましょう！
かす肉をフライパンで加熱しつつ、
ワンカップの瓶でぎゅーぎゅー押しつけて脂を溶かし出します。
んで、
キッチンペーパーを何枚も使い、脂を吸い出して捨てます。
カリッカリのかす肉！
このままだとカチカチで固くて食えません。
そこで、
ヒガシマルうどんスープ0.5人前とシャンタンと鶏ガラスープと静岡万調で作ったスープに入れて煮込みます。
完成！
作った自分で言うのもなんですが、大変美味しゅうございました～
