楽しかった連休も今日で終わりです。 まずは朝ごはん にら蕎麦を作りました。 乾麺蕎麦を茹でて、茹であがる15秒前に5センチ位に切ったニラを大量投入。 そして一緒に冷水で締めて頂きます。 たったコレだけですが本当に美味しいんです。 その後、地元のホー…