水菜漬け

小学校近くのミニストップは、なぜか野菜が豊富です。

しかも新鮮な地元野菜が安価に売ってて嬉しい。夏は美味しい枝豆を頂きました。

で、今日たまたま寄ったら、

こんなのを見かけたので思わず購入。

ほろ苦くて美味しい。

小分けにして冷凍保存出来るようなので、食べ飽きたらそうしよう。

細かく刻んで薬味にしても美味しいかも。