今日のお昼は奥様と春休み中のマキ様誘って、
近所にある横浜家系ラーメンの蔵本家さんです。
なんと今月いっぱいで閉店してしまうそうなので、最後に食べに来ました。
ワタクシはミニラーメン！
おいしい～！
ところで実はワタクシ、家系ラーメンに間違った認識をしておりました。
それは「もやしとか野菜がどっさりで麺が見えないんでしょう」ってね。
要は二郎系と同一視してたんです。
そして数年前に近所に蔵本家さんが開店、おそるおそる入店。
「横浜家系ってこーゆーのだったんか～！」ってかなり感動しました。
食べ応えのある太麺、そして味の濃い豚骨スープ。
具はシンプルにほうれん草や刻み玉ねぎ、そしてチャーシュー
数ヶ月に一度は食べたくなるラーメンでした。
閉店は残念ですが、今までありがとうございました～
