ホットプレートで鮭のちゃんちゃん焼きを作りました。 たくさんの野菜、きのこ、そして鮭の切り身をプレートに乗せ、味噌ダレ を掛けてフタをして蒸し焼きします。 北海道で買った市販の味噌だれなのですが、これがまたとても美味しい。 ビールも進むしご飯…