ちゃーしゅー

奥様が叉焼を作ってくれました。

タレに数日漬け込み、それをオーブンで焼いてます。
周囲は殺人的に良い薫りが漂います。

切り分けて、さっそく頂きました。

うまああああいぃぃ！
肉の旨味があり、適度に柔らかく、タレの焦げた部分がすばらしく香ばしい。
びっくり。

家でも作れるんですねえ。
またワイン空けちゃいました…

美味しゅうございました〜