昨日の夕方、カミさんと一緒にタルトタタンを作りました。 リーチ掛かったリンゴがあったので… んで、今晩頂きました。 しっとりと柔らかくなったリンゴの酸味が美味！。 うーん、贅沢なひととき。 それにしてもあーだこーだと料理するのは楽しいですなあ。