今年も北海道の親戚から鰊が大量に届いた。 順調にお裾分けが成功し、今年は残り3匹だけというナイスな状態に。 しかも、 昨年末に購入した小出刃包丁がちょー使いやすい！。 頭ズバズバ落とせる、腹もサクサク切れちゃうぅぅ。 なんか逆に3匹じゃ物足りなか…