なぜ大根？

地元レストラン「森のなかま」でひるごはん。
ビーフシチュー+和食セットを頂きました。

しかし、なぜビーフシチューに大根なんだ？。
不味くはないけどさ…

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お中元で大分は竹田のとうもろこしを頂きました。
生で一本食しました。
嗚呼、やっぱ美味いです。竹田のとうもろこし。