漬け物ステーキ

先日の高山旅行で発見したご当地メニュー「漬け物ステーキ」。
見た目からでは予想出来ない美味しさなんです。

作り方は簡単。
豚バラ肉と白菜の漬け物を炒める。
そこにバターと醤油を投入、削り節をふって卵を落とす。
卵を適当に絡めて出来上がり〜。
ホント美味しいっすよ！。