先日頂いた「もつカレー」を食べてみた。
カレー粉で味付けしたモツではなく、モツ入りのカレーです。
で、奥様によると「清水の居酒屋には必ずあるメニュー」なんだそうです。
まあ普通にモツ入りカレーですが、これが結構美味しい。
ビールがすすみます。
ワタクシ全く知りませんでした。
まだまだ知らないご当地グルメってあるんだな〜。
今は無き(静岡市との合併のため)「清水市」民のソウルフードですね。
うーん、清水の居酒屋行ってみたい〜。
ところで、奥様曰く「もつカレー」では無く「カレーもつ」だと言うのですが、
どっちなんでしょう。
ま、どっちでもいいんですが…
