忠 なかごころ

北海道旅行で買って来た日本酒を飲みます。

忠 なかごころ 純米吟醸原酒というお酒です。

倶知安農業高校の生徒が作ったという珍しいお酒です。

加水していない原酒なので少しアルコール度数高めですが、それを感じさせない爽やかな酸味があり、しっかりとした美味しい日本酒でした～

ところで、作ってる生徒たちは味見出来ないよね？

口に含んで吐き出せばセーフかな？(笑)

もっとも、高校生に日本酒を美味しいとは思えないだろうけど・・・