2012-09-14 秋刀魚 グルメ 今年も気仙沼のお客様から大量の秋刀魚が届きました。 このお客様、気仙沼漁港のすぐ近くにありました。 震災で工場も事務所もすべて失ったのですが、すぐに高台に仮事務所を開設。 漁業の再生にご尽力されているようです。 今年の秋刀魚も素晴らしく美味しいものでした。 内蔵もこってりとした程良い苦みが最高です。 本当に感謝です。